Rainbow cake aux poires et saveur orange 8-10 pers

Nous l’avons rendu possible cru, vegan sans gluten et sans sucre raffiné.
Notre rainbow cake avec ses 5 layers colorés naturellement à la poudre de spiruline, du Maqui Berry, de la betterave du Curcuma et de la spiruline bleue. Nous avons inséré des lamelles de poires caramélisées au déshydrateur saupoudrées avec un crumble aux amandes. 
Le cake enterrement enrobé par une crème cheese parfumé à l’orange.